高野町食の未来創造プロジェクト～上柿元シェフの公開クッキング！
- 公開日
- 2026/06/26
- 更新日
- 2026/06/26
小中学校
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高野町食の未来創造プロジェクト～ムッシュ上柿元シェフと歩みだすトウキと子どもたちの未来～
の上柿元シェフ考案の地元食材を使った料理の公開クッキングに参加しました。
高野山学びの杜のクッキングルームで行われたこのイベントでは、
シェフの料理に対する思いや食べることの大切さを、
そして、会場にひろがる匂い、色や温度、雰囲気を直に体験しました。
クッキング中は、ずーっと、おいしそうなにおいがただよい、
見たり、聞いたりしている間も、おなかがすいていましたよね ^^
また、会場前には、実際にトウキ（大和当帰）も展示・販売されていました。
