柿の学習
- 公開日
- 2026/10/15
- 更新日
- 2026/10/14
小学校
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１０月９日に伊都振興局と高野町観光振興課の方が来校し、
柿について教えていただきました。
和歌山県は柿の生産量がなんと１位で、
そのうちの約７割が伊都地方で作られているとのことです。
そんな柿ですが、種類によっては渋を抜かないと
なかなか食べにくいものがあります。
そんな渋柿の渋抜き体験もしました。
みんなが抜いた渋はそろそろ抜けた頃でしょうか。
