給食【1月10日(木)】
- 公開日
- 2019/01/10
- 更新日
- 2019/01/10
給食
【メニュー】
減量ごはん 牛乳 カレーうどん ちくわのいそべ揚げ しめじ和え
ごちそうさまでした!
【豆知識】カレーうどんの歴史
日本で初めてカレーうどんを提供したのは、東京・早稲田の「三朝庵」というお店。
明治37年のこと。当初高級料理だったカレーライスがだんだんと大衆食として受け入れられるようになり、洋食屋のカレーライスに対抗して生まれたのがうどん屋のカレーうどんというわけ。因みにおそばにカレーを取り入れたのはその5年後。東京・中目黒の「朝松庵」という店だ。
戦後になると学校給食にもカレーうどんが取り入れられ、カレーうどんは全国に広まり、うどん店だけでなく家庭料理としても定番メニューとなった。
(インターネット webデザイナーのナナメガキloconet.web2.jp/blog/archives/2007/02/post_17.htmlより)