本日の給食
- 公開日
- 2019/04/12
- 更新日
- 2019/04/12
給食
ごはん・牛乳・鶏肉のつくね焼き・かみかみサラダ・豆腐のすまし汁
「つくね」とは、種を手や器具で成形した(=捏ねた)ものの総称です。
こねた生地を指先やスプーンなどで摘み取ってそのまま鍋や煮汁に入れる(摘み入れる)ものを「つみいれ」「つみれ」と呼びます。
給食
ごはん・牛乳・鶏肉のつくね焼き・かみかみサラダ・豆腐のすまし汁
「つくね」とは、種を手や器具で成形した(=捏ねた)ものの総称です。
こねた生地を指先やスプーンなどで摘み取ってそのまま鍋や煮汁に入れる(摘み入れる)ものを「つみいれ」「つみれ」と呼びます。
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