今日のメニュー
【　ごはん　牛乳　えびフリッター　ゆかり和え　ジャガイモとゼンマイの煮物　】
ごちそうさまでした！

赤しそのふりかけを「ゆかり」というのはなぜ？
古今集の
「紫の　ひともとゆゑに　武蔵野の　草はみながら　あはれぞと見る」
（紫色の花（愛する人）が一本咲いているがゆえに、
武蔵野の草花（愛する人に縁ある人）がすべていとおしく思える。）
という詠み人知らずの歌から、古くから紫色は「縁（ゆかり）」の色とされ、
赤しそのふりかけ「ゆかり」も紫色であったことから名付けられたという。
広島県の三島食品株式会社の登録商標。
（インターネット：日本の食べ物用語辞典より）