今日の給食
- 公開日
- 2018/12/05
- 更新日
- 2018/12/05
給食
【今日のメニュー】
ごはん 牛乳 ハヤシライス フルーツしらたま
ごちそうさまでした!
【豆知識】ハヤシライス、ハッシュドビーフ、ビーフシチューの違い
「ビーフシチュー」は、牛肉やタマネギ、ニンジン、ジャガイモなどをデミグラスソースや赤ワインで煮込んだものです。 具材は大きめで、見た目にもボリュームがあるのが特徴ですね。「ハッシュドビーフ」は細かく切った牛肉やタマネギを使います。 「ビーフシチュー」同様、デミグラスソースなどで煮込みます。 「ハヤシライス」は「ハッシュドビーフ」をご飯にかけた日本生まれの料理です。(毎日新聞 コトバ解説より)