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学校日記

豆腐作り１

公開日
2018/11/22
更新日
2018/11/22

３年生

　今日は、角濱さんご夫妻に来ていただき、豆腐作りを体験させていただきました。
　国語科で「すがたをかえる大豆」を学習し、花坂小学校の３年生のお友だちと一緒に豆腐作りをしました。
　大豆を細かくすりつぶした生呉（なまご）の状態まで作って来ていただき、火にかけてざるに移し、絞って豆乳とおからに分けました。

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