学校日記

4年生 ごまとうふ作り

公開日
2019/11/29
更新日
2019/11/29

4年生

 角濱総本舗さんへ,ごまとうふ作りの体験に行きました。
 ごまや吉野葛の説明を受けました。
 どうして精進料理には「ごまとうふ」があるのか?
 どうして高野山のごまとうふは,いりごまを使わないのか?
などの詳しい説明をしていただき,保護者の方や教師の私たちも勉強になりました。